Cremes de caramelo

Name: cremes de caramelo
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 colheres de sopa mais 1-1/2 colheres de chá de manteiga; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar de confeiteiro; 2 gemas grandes; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo nozes picadas; 1/4 colher de chá de sal; O PREENCHIMENTO:; 2 colheres de sopa mais 1-1/2 colheres de chá de manteiga; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar de confeiteiro; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; 2 a 3 colheres de sopa de creme de leite pesado

Esses biscoitos são deliciosos, mas eu gosto de fazer biscoitos recheados com recheio de manteiga marrom. Em uma pitada, você pode usar uma lata de glacê. - Barbara Youngers, Kingman, Kansas

Ingredientes

preparação

Creme manteiga e açúcar mascavo até ficar leve e fofo.Batido em gemas de ovo e baunilha.Em outra tigela, bata farinha, nozes e sal; adicione gradualmente à mistura desnatada e bata bem.Faça em duas linhas de 10 polegadas; embrulhe cada um em plástico.Refrigerar por 1-2 horas
Preaqueça o forno a 350 °. Desembrulhe os rolos e corte transversalmente em 1/4 pol. fatias. Coloque 2 polegadas de distância em assadeiras não ungidas. Asse até dourar, 11-13 minutos. Remova para os racks de arame para esfriar.
Para o recheio, derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo médio até dourar.Despeje em uma tigela grande; bata no açúcar de confeiteiro, baunilha e creme suficiente para alcançar consistência de espalhamento. Espalhe no fundo da metade dos biscoitos; cubra com os cookies restantes.