Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Muka3D
Tarte de ruibarbo shortbread
Aqui está um final perfeito para uma refeição de verão grelhada! Entre a textura cremosa, a cor bonita e a crosta amanteigada, esta receita é simplesmente deliciosa. - Emily Seefeldt, Red Wing, Minnesota
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo ruibarbo fresco picado (cerca de 500 gramas)
- Açúcar de confeiteiro adicional
- 2 colheres de sopa de água
- CROSTA:
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes pecãs
- 5 colheres de sopa de manteiga, em cubos
- Açúcar de confeiteiro adicional
- 1/4 colher de chá de sal
preparação
-
Em uma panela grande, leve o ruibarbo, o açúcar e a água para ferver.Reduza o fogo; cozinhe e mexa até engrossar e ruibarbo é macio. Mexa ligeiramente.Transfira para um processador de alimentos; cubra e processe até que a mistura esteja lisa; deixou de lado.
-
Para crosta, coloque a farinha, nozes, manteiga, açúcar de confeiteiro e sal em um processador de alimentos; cubra e processe até ficar crocante. Pressione a parte inferior e as laterais de uma panela de 9 in. com fundo removível. Despeje a crosta a 350 ° por 18 a 20 minutos ou até dourar levemente.
-
Enquanto isso, em uma panela pequena e pesada em fogo médio, bata as gemas, o açúcar, o suco de limão, a casca e a mistura de ruibarbo até misturar. Adicione a manteiga; cozinhe até que a manteiga esteja derretida, mexendo sempre. Mexa na corante, se desejar; Despeje em crosta preparada.
-
Asse em 350 ° 12-15 minutos a mais ou até que o centro esteja quase pronto.Cool completamente em uma cremalheira de fio.Refrigerar por pelo menos 1 hora.Apenas antes de servir, poeira com açúcar de confeiteiro.
Blogs que podem ser interessantes
-
110 minEstilo de cozimentoaçúcar, Paprica em pó, flocos de pimenta, Pimenta em pó, sal, flocos de pimenta, pó de alho, costeletas de porco, óleo,costeletas picantes quentes 'n'
-
65 minBiscoitosPÉTALAS, manteiga, manteiga de amendoim, açúcar, ovo, colar, leite, baunilha, farinha, pó, tártaro creme, refrigerante, sal, chocolate, manteiga, açúcar, açúcar, ovo, leite, baunilha, farinha, cacau, refrigerante, sal, chocolate,sensações de girassol
-
70 minReceitas do Dia dos Paisaçúcar, farinha, gingerdivided, cardamomo, peras, vinho, queijo, manteiga, suco de limão, Torta de pastelaria, agua, CREME, chantilly, querida, gengibre, cardamomo,torta de pera perfeita com creme de cardamomo
-
20 minReceitas do Dia dos Paisconchas de massa, óleo, cabeça de alface, óleo, sal, Pimenta, presunto, salame, ervilhas, VESTIDO, maionese, nata, cebola, mostarda, COBERTURAS, Colby, salsinha,salada saudável de oito camadas
Adorei