Creme de sopa de rutabaga

Name: creme de sopa de rutabaga
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 4 fatias de bacon; 2 cebolas médias picadas; 2 costelas de aipo picadas; 2 dentes de alho picados; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo rutabagas, em cubos; 1 batata média, em cubos; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo caldo de galinha; 1 colher de sopa de açúcar; 1/4 colher de chá de pimenta; 1/2 colher de chá de sal; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite (ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite e um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme)

Um paciente em uma clínica de fisioterapia que eu trabalhava costumava trazer sopa para nós para o almoço. Ele trouxe essa sopa uma vez e foi um sucesso instantâneo para todos que tentaram, mesmo aqueles que dizem que odeiam nabo / rutabaga. Nós imploramos por a receita e é isso que conseguimos.

Ingredientes

preparação

Cozinhe o bacon até ficar crocante em uma panela grande.
Retire o bacon da panela, desmorone e reserve.
Refogue a cebola, aipo e alho na gordura de bacon por 5 minutos.
Adicione rutabaga, batata, caldo de galinha, açúcar, sal e pimenta. Cubra e deixe cozinhar 30 minutos.
Misture usando o liquidificador na panela ou misture no liquidificador em lotes. Retorne ao pote se misturado no liquidificador.
Adicione o leite.
Aqueça suavemente a temperatura de serviço, não ferver.
Decore com bacon e aproveite.

Blogs que podem ser interessantes

quais sao os beneficios de andar 40 minutos por dia

60 minutos de cardio estavel vs. 20 minutos de intervalos

um treino vs. varios exercicios curtos

quanto tempo deve durar uma corrida

se voce se exercitar 60 minutos por dia quanto peso perdera em duas semanas

Adorei

Creme de sopa de rutabaga

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários