Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
EllenB5
Creme de sopa de erva-doce
Faça e compartilhe esta receita de Creme de Sopa de Erva Doce.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Lave e corte e corte a erva-doce em quartos, reservando as folhas superiores de penas para enfeitar a sopa.
-
Então, fatie ou corte finamente, descartando os núcleos.
-
Pique a cebola.
-
Derreta o buttter em uma panela de 4 litros e refogue lentamente a erva-doce e cebola até murchar e macio, aproximadamente 15 minutos.
-
Polvilhe com farinha mexendo cozinheiro 3-4 minutos
-
Em seguida, adicione o caldo de galinha e bata para remover os caroços.
-
Leve para ferver. reduzir o fogo brando 15-20 minutos.
-
Em uma tigela pequena misture a gema e o creme de leite. Aos poucos, adicione pequenas quantidades à sopa quente para a mistura de ovos para aquecer.
-
Em seguida, adicione lentamente a mistura de ovos à sopa mexendo constantemente.
-
Aqueça sem ferver e tempere com sal/pimenta a gosto.
-
Decore com folhas de erva-doce picadas.
-
Para um textrue mais suave, purê a sopa antes de adicionar a mistura de ovos.
Blogs que podem ser interessantes
-
39 minBisques / Sopas De Crememanteiga, óleo, cebola, dentes de alho, caldo, agua, base de sopa de frango, batatas, cenouras, endro, salsinha, couve flor de couve-flor em, costelas de aipo, ervilhas jovens, Pimenta, cebola, Pimenta, sal temperado, batatas, chantilly,torta nova ervilha e sopa de vegetais do tio bill
-
40 minBisques / Sopas De Cremeóleo, aipo, batatas, cebola, alho, caldo, leite, mostarda, queijo, salsinha,sopa de batata cremosa amigável de carboidratos
-
11 minBisques / Sopas De Cremebacon, manteiga, cebola, farinha, leite, milho creme, sal, Pimenta, sal de aipo,creme de sopa de milho
-
40 minBisques / Sopas De Cremecebola, óleo, batatas, abobrinha, sal, Pimenta, estoque vegetal ver notas, manjericão, dentes de alho, suco de limão, creme, manjericão,sopa de abobrinha e manjericão
Adorei