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Clifford Hutson
Creme de schnitzel
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Ingredientes
preparação
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Lombo de especiarias com pimenta e sal e no óleo frite-o em ambos os lados até ficar marrom.
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Corte as cebolas em pedaços pequenos e adicione-os com os cogumelos à carne.
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Em seguida, adicione um pouco de água e vinho na panela e deixe cozinhar em fogo baixo por mais 10 minutos.
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Em seguida, desligue o fogo, mexa o creme e deixe descansar por alguns minutos.
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Então, novamente, tempere com pimenta, sal, açúcar e engrosse o molho. Agora a cozinha está pronta para desfrutar.
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