Creme de morango bávaro

Corte os morangos e misture com o açúcar. Reserve até o açúcar se dissolver.

Polvilhe gelatina sobre água fria.Deixe repousar por 5 minutos, em seguida, aqueça um pouco até que a gelatina se dissolva completamente.

Adicione o suco de gelatina e limão às frutas fatiadas.Adicione no creme batido.Despeje em um molde ou prato de servir fantasia.Chill na geladeira até definir.

Desenforme e sirva com cuidado.Decore com as rodelas de limão e/ou laranja (opcional).