Creme de milho

Name: creme de milho
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 (284 454 gramas) pacote de milho congelado, cozido; água, para cozinhar milho; 3 colheres de sopa de manteiga; 3 colheres de sopa de farinha; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite; 2 -3 colheres de sopa de açúcar; sal e pimenta

Minha família adora milho enlatado em creme, mas eu não aguento mais. Finalmente eu consegui essa receita para que todos pudéssemos nos dar ao jantar.

Ingredientes

1 (284 454 gramas) pacote de milho congelado, cozido
água, para cozinhar milho
3 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de farinha

Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite
2 -3 colheres de sopa de açúcar
Sal e pimenta

preparação

Cozinhe o milho de acordo com as instruções da embalagem; Eu uso o microondas.
Derreta a manteiga na panela, misture a farinha e misture bem.
Adicione leite, cerca de um copo com uma capacidade de 130 ml contendo de cada vez, e misture com batedor.
Cozinhe em fogo médio até engrossar.
Adicione o açúcar, sal e pimenta.
Adicione o milho cozido e escorrido.
Dica: às vezes eu uso parte de leite, parte de creme.