Creme de manteiga geada i

Name: creme de manteiga geada i
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; 1/8 colher de chá de sal; Uma taça com capacidade para 1 litro, contendo açúcar de confeiteiro; 2 gema de ovo, batida; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 2 colheres de sopa de leite

Esta é uma geada que eu costumo colocar em bolos de aniversário. É como a geada que as padarias colocam em bolos, mas eu prefiro muito mais fazer o meu próprio, já que sei o que estou colocando nele, e como sempre, caseiro é melhor.

Ingredientes

preparação

Creme manteiga até ficar macio.Adicione sal e parte de açúcar gradualmente, misturando após cada adição.Em seguida, adicione as gemas e baunilha; misture bem.Adicione o açúcar restante, alternadamente com o leite, até que a consistência correta se espalhe, batendo após cada adição até ficar homogêneo.Fazendo uma tigela com uma capacidade de 3/5 litros contendo ou geada suficiente para cobrir os topos e lados de dois 20 ou 23 camadas centimétricas.
Nota: Se desejado, uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo ovo inteiro pode ser substituída por uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo gemas para fazer uma tigela com uma capacidade de 2/3 litros contendo glacê .