Biscoitos de aveia com manteiga de amendoim e kathy

Name: biscoitos de aveia com manteiga de amendoim e kathy
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 38
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aveia à moda antiga; 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo manteiga de amendoim extra crocante; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga sem sal, amolecida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga sem sal, amolecida; 2 ovos; 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; 18 barras de tamanho divertido cobertas com chocolate de manteiga de amendoim crocante (como Butterfinger®), esmagadas

Esta receita usa restos de doces de Halloween e oferece um biscoito fino, crocante e mastigável que é irresistível. Tipos similares de barras de chocolate podem ser substituídos por Butterfinger®.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Processar farinha, aveia, bicarbonato de sódio e sal em um processador de alimentos até misturar.
Bata a manteiga de amendoim, açúcar mascavo, açúcar branco, gordura e manteiga sem sal em uma tigela com uma batedeira até ficar cremosa. Bata nos ovos, um de cada vez, até ficar bem misturado. Adicione baunilha.
Misture a mistura de farinha na mistura de manteiga de amendoim; adicione o doce de manteiga de amendoim esmagado e mexa até que apenas combinado. Colher colheres de centímetro da massa, 5 centímetros de distância, em assadeiras.
Asse os cookies no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 15 minutos.