Creme de leite chocolate pão de banana

O título deste pão diz tudo !! Para não mencionar que este é o melhor pão novo que eu tentei em idades.Um pão de chocolate úmido, rico com pepitas de chocolate fundido eo crunch de nozes - o que mais você poderia pedir? Esta receita veio da Savoury Sweet Life - Easy Recipes de um Everyday Home Cook ().

Preaqueça o forno a 170 graus. Unte levemente uma panela de pão de 23 x centímetro com spray antiaderente.
Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar até ficar claro e fofo.Mexa no ovo, purê de banana, creme azedo e baunilha até bem misturado.Adicione bicarbonato de sódio, cacau e farinha.Misture tudo até bem incorporado (cerca de 3 minutos em um misturador de Kitchenaid) .Adicione pedaços de chocolate e nozes, se usados.
Transfira a massa para a forma de pão e asse por 50 a 60 minutos. Teste inserindo um palito no centro do pão e verificando se ele sai limpo ao retirá-lo.
Retire do fogo e deixe o pão repousar na forma de pão por 10 minutos. Inverta a forma do pão em um rack de refrigeração. Reserve o pão quente ou frio.

Adorei