Creme condensado caseiro de sopa de galinha

Eu encontrei isso em um site chamado "Tammy Receitas" e achei que seja um ótimo substituto para enlatados "creme de" sopas.É diferente dos outros neste site, pois não é uma mistura seca, mas uma sopa real condensada como Campbell's.I gosto que você pode ajustar a quantidade de sal e gordura ao seu gosto, e que não tem quaisquer aditivos químicos nele.Eu faço isso com 1% de leite e baixo teor de sódio ou caldo caseiro.É também mais barato do que as coisas enlatadas - eu costumo fazer uma receita dupla e congelar em quantidades de 1/4 e 60 litros (284 gramas em cada saco ziplock = eu "can" de sopa) .Greasing o copo de medição com pam antes de colocar a sopa em faz É mais fácil despejá-lo no saco. Eu não tentei ainda, mas eu aposto que você também pode fazer um bom Cream of Mushroom com esta receita usando caldo de cogumelos ... Anyhoo - graças a Tammy! Um lote faz duas "latas" valerem - eu costumo dobrar para fazer 4 "latas" de cada vez.