Coxas de frango grelhado com esmalte de ameixa

Name: coxas de frango grelhado com esmalte de ameixa
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 3-6
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem; 6 coxas de frango desossadas; 2 chalotas (finamente picadas); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho tinto; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo chutney (Spicy Plum); Caldo de galinha de 130 litros; sal (a gosto); pimenta (a gosto)

Isso veio do Fresh Market.Uma vez por semana eles têm apresentações de culinária que eles fazem e você começa a provar o que eles cozidos.Este um Sat.was isso e foi tão delicioso.Colocar receita aqui, então eu não perdê-lo.O vinho que eles usaram foi chamado Diseno Malbec mas estou certo que qualquer vermelho iria funcionar.Para o chutney eles usaram a marca Virginia Chutney Company.Serve sobre purê de batatas de alho ou arroz selvagem.

Ingredientes

preparação

Aqueça uma frigideira em fogo médio por 2 minutos ou até ficar bem quente. Tempere o frango com sal e pimenta.
Adicione o azeite de oliva à panela aquecida e gire ao redor para cobrir. Sirva o frango por 2 a 4 minutos por lado. Mexa-se de modo que não colem a panela.
Retire o frango da panela e coloque no prato limpo e reserve.Adicione chalotas picadas para pan e refogue por 2 minutos até quase translúcido.
Retire a panela do fogo e junte o vinho e raspe o fundo da panela.
Transforme o fogo em fogo baixo e retorne a panela ao fogo. Adicione chutney e caldo de galinha para misturar. Retire o frango e pingue no prato e deixe que o frango termine de cozinhar. (Aproximadamente 7 minutos).
Sirva imediatamente.

Blogs que podem ser interessantes

fatos nutricionais gerais sobre frango

14 maneiras faceis de aumentar sua ingestao de proteinas

quanta gordura ha no bife de ribeye

quantos carboidratos existem no bife de lombo de vaca

beneficios do frango organico

Adorei

Coxas de frango grelhado com esmalte de ameixa

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários