Couves de Bruxelas e laranjas mandarim

Name: couves de Bruxelas e laranjas mandarim
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 400 gramas de couves de Bruxelas frescas, cortadas ao meio; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo raiz de aipo picada; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola picadinha; 4 colheres de azeite; 2 tangerinas descascadas e seccionadas; 2 tangerinas descascadas e seccionadas

Este prato brilhante e saudável vai para a mesa de jantar em apenas 30 minutos. Além disso, requer apenas um punhado de ingredientes simples. A culinária caseira não é muito mais fácil do que isso! - Monique Hooker, DeSoto, Wisconsin

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, leve 0,5 pol de água para ferver.Adicione couves de Bruxelas; Cubra e cozinhe por 8-10 minutos ou até ficar crocante.
Em uma frigideira antiaderente grande, refogue a raiz de aipo e cebola no óleo até ficarem macias. Adicione casca de tangerina e couve de Bruxelas. Tampe e cozinhe por 5-6 minutos ou até que os vegetais estejam macios. Mexa delicadamente as tangerinas; sirva imediatamente.