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Couve-rábano e batata vermelha
Uma saborosa mistura de batatas vermelhas e couve-rábano.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 160 graus (165 C).
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Leve uma panela pequena de água levemente salgada para ferver; cozinhar cubos de couve-rábano em água fervente até ficar macio, cerca de 15 minutos; drenar.
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Cozinhe as batatas vermelhas no forno de microondas até ficarem macios, cerca de 10 minutos.
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Bata kohlrabi, batatas e alho scape juntos em uma tigela com uma batedeira elétrica até ficar homogêneo; transferir para uma caçarola de 1 litro e cubra com queijo mussarela.
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Asse no forno pré-aquecido até que o queijo comece a dourar, cerca de 30 minutos.
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Nutrição
CaloriesCalorias
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