Couve-flor cremosa de chipotle

Preaqueça o forno a 425 graus.

Em uma panela grande lance couve-flor e alho com óleo.Espalhe assim em uma única camada e não aglomerado ason com sal e pimenta a gosto.Rasse 25 minutos lance e assar por mais 10 minutos.

Adicione o leite, a páprica, o fogo e as pimentas chipotle ao liquidificador e bata até ficar homogêneo.

Enquanto isso, em uma panela de microondas segura aqueça a manteiga quando derretida adicione a farinha mexa e adicione mistura de leite mexendo até o calor suave no forno de microondas 3 minutos, mexendo quando necessário adicionar queijo mexendo até derreter aquecimento em micro 2-3 mais minutos.Mantenha um olho em para que não borbulhe.

Despeje sobre a couve-flor assada e sirva.