Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Lila Pattison
Couve-flor cremosa de chipotle
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 1 couve-flor grande
- 10 dentes de alho descascados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal ou 2 colheres de sopa de margarina
- Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo farinha
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite morno
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar ralado (cerca de 227 gramas).
- 1 -2 chile chipotle em adobo
- 1 fogo assado pimenta vermelha, o seu próprio ou loja comprada
- 1/2 colher de chá de colorau doce ou 1/2 colher de chá de colorau quente, a sua escolha
preparação
-
Preaqueça o forno a 425 graus.
-
Em uma panela grande lance couve-flor e alho com óleo.Espalhe assim em uma única camada e não aglomerado ason com sal e pimenta a gosto.Rasse 25 minutos lance e assar por mais 10 minutos.
-
Adicione o leite, a páprica, o fogo e as pimentas chipotle ao liquidificador e bata até ficar homogêneo.
-
Enquanto isso, em uma panela de microondas segura aqueça a manteiga quando derretida adicione a farinha mexa e adicione mistura de leite mexendo até o calor suave no forno de microondas 3 minutos, mexendo quando necessário adicionar queijo mexendo até derreter aquecimento em micro 2-3 mais minutos.Mantenha um olho em para que não borbulhe.
-
Despeje sobre a couve-flor assada e sirva.
Blogs que podem ser interessantes
-
75 minCouve-florcouve-flor, óleo, sal, Pimenta, cebola, salsinha, laranja, limão,couve-flor zested laranja -
45 minCouve-florcouve-flor, cogumelo, Pimenta, manteiga, farinha, leite, pimento, sal, queijo,couve flor de férias -
30 minCouve-florcouve-flor em, queijo, mostarda, queijo, queijo, pimenta salgada,couve-flor de queijo trufado -
75 minSopas, guisados e pimentãodentes de alho, óleo, couve-flor em florzinhas, manteiga, só alho-porro parte, farinha, caldo de galinha, chantilly, cerefólio, sal, Pimenta,sopa de couve-flor e alho-poró assada
Adorei