Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Lila Pattison
Couve-flor cremosa de chipotle
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 1 couve-flor grande
- 10 dentes de alho descascados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal ou 2 colheres de sopa de margarina
- Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo farinha
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite morno
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar ralado (cerca de 227 gramas).
- 1 -2 chile chipotle em adobo
- 1 fogo assado pimenta vermelha, o seu próprio ou loja comprada
- 1/2 colher de chá de colorau doce ou 1/2 colher de chá de colorau quente, a sua escolha
preparação
-
Preaqueça o forno a 425 graus.
-
Em uma panela grande lance couve-flor e alho com óleo.Espalhe assim em uma única camada e não aglomerado ason com sal e pimenta a gosto.Rasse 25 minutos lance e assar por mais 10 minutos.
-
Adicione o leite, a páprica, o fogo e as pimentas chipotle ao liquidificador e bata até ficar homogêneo.
-
Enquanto isso, em uma panela de microondas segura aqueça a manteiga quando derretida adicione a farinha mexa e adicione mistura de leite mexendo até o calor suave no forno de microondas 3 minutos, mexendo quando necessário adicionar queijo mexendo até derreter aquecimento em micro 2-3 mais minutos.Mantenha um olho em para que não borbulhe.
-
Despeje sobre a couve-flor assada e sirva.
Blogs que podem ser interessantes
-
45 minCouve-floróleo, cebola, couve-flor em floretes junto com hastes, caldo, nata, noz-moscada, sal, Pimenta,sopa cremosa de couve-flor (fase 1 da praia do sul) -
50 minSopas, guisados e pimentãoóleo, cebola, alho-poró, dentes de alho, couve-flor em florzinhas, brócolis em florzinhas, batatas, caldo, cobertura de água, levedura nutricional, açafrão, baía, pimenta salgada, Pimenta-caiena, leite, farinha, currypowder,brócolis vegetariano e sopa de couve-flor -
60 minSopas, guisados e pimentãocouve-flor em florzinhas, óleo, currypowder, mostarda, manteiga dividida, cebola, caldo, farinha, leite, pimenta salgada,sopa de couve-flor assada de curry -
10 minCouve-florFloretes de brócolis, floretes de couve-flor, cebola, queijo, bacon, cranberries, óleo, maionese, açúcar, vinagre de vinho, Pimenta,brócolis de férias e salada de couve-flor
Adorei