Costeletas havaianas

Name: costeletas havaianas
Total time: 135 min
Yield: 6
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ketchup; 1 colher de sopa de molho de soja; 1 (227 grama) pode esmagar o abacaxi, undrained; 3 colheres de sopa de açúcar mascavo; 2 colheres de sopa de amido de milho; 1/2 colher de chá de sal; 0,5 colher de sopa de gengibre fresco ralado (opcional); 1,3 quilos de costeletas de porco, cortadas em pedaços de tamanho

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ketchup
1 colher de sopa de molho de soja
1 (227 grama) pode esmagar o abacaxi, undrained
3 colheres de sopa de açúcar mascavo

2 colheres de sopa de amido de milho
1/2 colher de chá de sal
0,5 colher de sopa de gengibre fresco ralado (opcional)
1,3 quilos de costeletas de porco, cortadas em pedaços de tamanho

preparação

Preaqueça o forno a 160 graus (165 C).
Em uma panela em fogo médio, misture o vinagre, ketchup, molho de soja e abacaxi. Junte o açúcar mascavo, o amido de milho, o sal e o gengibre. Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar levemente, cerca de 5 minutos.
Organize uma camada de costelas em uma assadeira.Despeje metade do molho por cima.Arrange outra camada de costelinhas e cubra com o restante do molho.Cubra a panela firmemente com papel alumínio.
Asse em forno pré-aquecido até terminar, cerca de 1 1/2 a 2 horas.