Costeletas de porco havaianas

Name: costeletas de porco havaianas
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 costeletas de porco desossadas (2 centimetros de espessura e 113 gramas cada); 1/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo pimenta verde picada; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo pimenta verde picada; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo anéis de cebola finamente cortados; 1 lata (411 gramas) de caldo de carne com redução de sódio; 1 lata (227 gramas) de pedaços de abacaxi sem açúcar, não drenados; Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo ketchup; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de sopa de vinagre de cidra; 2 colheres de sopa de amido de milho; 3 colheres de sopa de água fria; Arroz cozido quente, opcional

Procurando por uma excelente refeição de última hora quando os amigos chegam? Michelle Cavalier, de Hampton, na Virgínia, recomenda um dos doces favoritos do marido: "Isso é tão fácil, tem gosto de pizza havaiana, e eu costumo ter todos os ingredientes à mão".

Ingredientes

preparação

Polvilhe costeletas de porco com sal e pimenta.Em uma frigideira grande antiaderente revestida com spray de cozinha, cozinhe as costeletas por 4-5 minutos de cada lado ou até dourar levemente.Remover e aquecer
Na mesma frigideira, refogue a pimenta verde e cebola por 2 minutos ou até quase macia.Mexa no caldo, abacaxi, ketchup, açúcar mascavo e vinagre.Trazer a ferver.Volte a carne de porco para a panela.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 6-10 minutos ou até que os sucos de carne corram
Combine o amido de milho e a água até ficar homogêneo; mexa em frigideira.Barra para ferver; cozinhe por 1-2 minutos ou até engrossar.Ver mais de arroz, se desejar.