Costeletas de porco fogão lento e molho

Name: costeletas de porco fogão lento e molho
Cook time: 120 min
Total time: 135 min
Ingredients: Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo farinha de trigo, dividida; 1/2 colher de chá de mostarda moída; 1/2 colher de chá de alho pimenta mistura; 1/4 colher de chá de sal temperado; 4 costeletas de lombo de porco sem osso (113 gramas cada); 2 colheres de sopa de óleo de canola; 1 lata (411 gramas) de caldo de galinha

Todos apreciarão essas costeletas de porco com um cremoso molho cremoso.Servir com vegetais verdes, purê de batatas e salada de repolho ou salada. - Sue Bingham, Madisonville, Tennessee

Ingredientes

preparação

Em um grande saco plástico reutilizável, combine um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha, mostarda, alho pimenta e sal temperado.Adicione costeletas de porco, um de cada vez, e agite para revestir.Em uma frigideira grande, costeletas marrons em óleo em ambos os lados
Transfira para um fogão baixo. Despeje o caldo sobre as costeletas. Cozinhe, coberto, em baixa por 2-3 horas ou até que a carne esteja macia
Retire a carne de porco para um prato e mantenha-a aquecida. Mantenha a farinha restante em sumos até ficar homogêneo; Cozinhe, coberto, em alta até que o molho esteja engrossado