Costeletas de porco e vieira cremosa de batata

Um da velha caixa de receita da minha mãe.Esta é a primeira vez que eu fiz isso e é uma grande refeição de um prato para a família com preparação muito rápida para pessoas com vidas ocupadas.As costeletas são úmidas e deliciosas e as batatas são cremosas com um pouco de nitidez.Na próxima vez eu posso deixar a pele sobre as batatas para um pouco mais de cor.A maior parte do tempo de cozimento é passivo, então aproveite esse copo de vinho antes do jantar .:)

Preaqueça o forno a 190 graus.
Costeletas de porco com sal e pimenta; em frigideira frite batatinhas fritas em azeite para selar.
Misture sopa, creme, leite e salsa.
Em uma tigela com uma capacidade de 2 litros contendo caçarola com manteiga, molho alternativo e batatas, começando com uma colher do molho, em seguida, batatas e molho novamente, polvilhando com sal e pimenta; repetir terminando com a camada de molho. Conservar algumas colheres do molho.
Top com costeletas de porco douradas; Colher guardado molho por cima de cada um.
Cubra e leve ao forno a 190 graus por 1,25-1,5 horas ou até borbulhante, as batatas ficam macias e começam a dourar.
Polvilhe com cebolinha fresca recortada para enfeitar.
Apare as costeletas antes de transferir para o prato de servir.

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Adorei