Costeletas de porco de café maple

Name: costeletas de porco de café maple
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 costeletas de porco desossadas (2,5 centímetros de espessura e 170 gramas cada); 1 colher de chá de tomilho fresco picado ou 0,25 colher de chá de tomilho seco; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; 1 colher de sopa de azeite; Um copo com capacidade para 130 ml contendo café; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo xarope de bordo; 1 colher de sopa de mostarda Dijon; 2 colheres de chá de molho Worcestershire

Costeletas de porco tenras são cozidas em um esmalte de maple que faz com que cada mordida seja absolutamente suculenta. A entrada saudável oferece grande sabor sem muita confusão. - Taste of Home Test Kitchen, Milwaukee, Wisconsin

Ingredientes

preparação

Polvilhe as costeletas com tomilho, sal e pimenta. Em uma frigideira grande, costeletas marrons em óleo. Remova e mantenha aquecido.
Adicione os ingredientes restantes à frigideira.Trazer a ferver; cozinhe até que seja reduzido pela metade.
Devolva as costeletas de porco à frigideira. Reduza o calor; cubra e deixe ferver até que a carne esteja macia, 10 a 12 minutos, virando uma vez. Sirva com molho.