Costeletas de porco com tomate fresco, cebola, alho e queijo feta

Name: costeletas de porco com tomate fresco, cebola, alho e queijo feta
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de azeite, dividido; 1 cebola grande, cortada ao meio e em fatias finas; 10 costeletas de porco, 2,5 centímetros de espessura; sal a gosto; pimenta preta a gosto; alho em pó a gosto; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo tomates amarelos, cortados ao meio; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo tomates amarelos, cortados ao meio; 3 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de manjericão seco; 2 1/2 colheres de chá de vinagre balsâmico; 113 gramas de queijo feta, desintegrado

Você não ficará desapontado com esta maravilhosa costeleta de porco.É tenro, úmido e cheio de sabores frescos.Eu sirvo com alho purê de batatas e espargos.É um favorito em nossa casa.

Ingredientes

preparação

Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira em fogo médio. Junte a cebola e cozinhe até dourar. Deixou de lado.
Aqueça 1/2 colher de sopa de óleo na frigideira. Tempere as costeletas de porco com sal, pimenta e alho em pó e coloque na frigideira. Cozinhe para o cozimento desejado. Separe e mantenha aquecido.
Aqueça o óleo restante na frigideira. Retire as cebolas para a frigideira e junte o tomate, o alho e o manjericão. Cozinhe e mexa por cerca de 3 minutos, até que os tomates estejam macios. Misture o vinagre balsâmico e tempere com sal e pimenta. mistura de cebola e tomate, e polvilhe com queijo feta para servir.