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Não deixe a simplicidade desta receita enganá-lo. Servido com uma salada e um prato rápido, essas costeletas de porco são perfeitas para uma semana agitada, e meus filhos adoram.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C).
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Polvilhe costeletas de todos os lados com tomilho, sal e pimenta. Coloque em uma assadeira.
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Asse no forno pré-aquecido até que um termômetro de carne inserido na parte mais grossa de uma costeleta de porco lê 70 graus (74 C), cerca de 20 minutos.Tenda folha de alumínio sobre as costeletas e deixe descansar de 5 a 10 minutos antes de servir.
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