Costeletas de porco abóbora

Name: costeletas de porco abóbora
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4-5
Ingredients: 4 -5 costeletas de porco, osso central cortado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo abóbora enlatada; 2 colheres de sopa de mel, tipo pref.raw-grosso; 1/4 colher de chá de sal temperado de Lawry; 0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha; 1/4 colher de chá de gengibre moído; 1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica; 1/2 colher de chá de vinagre de maçã; 2 colheres de sopa de caldo de galinha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado fino (cerca de 1 costela); 1 colher de sopa de manteiga

Ingredientes

4 -5 costeletas de porco, osso central cortado
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo abóbora enlatada
2 colheres de sopa de mel, tipo pref.raw-grosso
1/4 colher de chá de sal temperado de Lawry
0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
1/4 colher de chá de gengibre moído

1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica
1/2 colher de chá de vinagre de maçã
2 colheres de sopa de caldo de galinha
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado fino (cerca de 1 costela)
1 colher de sopa de manteiga

preparação

Preaqueça o forno a 350 F.
Em uma tigela larga; misture abóbora, mel, Lawry, flocos de pimenta vermelha, gengibre, pimenta da Jamaica, vinagre de cidra, caldo e aipo.
Derreta e espalhe a manteiga em uma assadeira de vidro 8X11, em seguida, coloque as costeletas de porco nele.
Despeje a mistura de abóbora sobre as costeletas.
Asse as costeletas por 30 minutos ou até não ficarem rosadas por dentro.