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BobbieLynn
Costeletas de peru com molho de laranja
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Ingredientes
preparação
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Cubra as costeletas com farinha e sacuda o excesso.
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Aqueça o óleo vegetal até ficar bem quente; adicione costeletas.
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Brown por 2 minutos de cada lado; remova e reserve.
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Reduza o fogo, adicione a parte branca da cebola e o alho e refogue por 2 minutos.
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Adicione o suco de laranja e molho de soja, deixe ferver até engrossar ligeiramente, mexendo ocasionalmente, cerca de 3 minutos.
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Acrescente o óleo de gergelim, adicione sal e pimenta a gosto.
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Devolva o peru e os sucos acumulados para a frigideira. Cozinhe até que a Turquia seja aquecida por 10-12 minutos.
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Sirva com arroz ou molho de pão de milho.
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