Costeletas de cordeiro em molho de pato

Name: costeletas de cordeiro em molho de pato
Cook time: 80 min
Total time: 105 min
Yield: 6
Ingredients: Costeletas de cordeiro de 1,3 kg; 2 colheres de sopa de molho Worcestershire; 1 colher de sopa de tempero adobo; pimenta caiena a gosto; Sal e pimenta a gosto; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo molho de pato

Esta refeição fácil e rápida é tão saborosa que você voltará por segundos. Costeletas de borrego com um molho de pato delicioso e doce podem ser servidas com arroz ou purê de batatas e vegetais.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Arrume as costeletas de cordeiro em uma assadeira média e cubra-as uniformemente com molho Worcestershire, tempero adobo e pimenta caiena. Tempere com sal e pimenta.
Asse 1 hora no forno pré-aquecido.
Cubra as costeletas de cordeiro com molho de pato e continue assando 0 a 0 minutos, a uma temperatura interna de 60 graus (65 C).