Costeletas de alho-gengibre refogadas

Name: costeletas de alho-gengibre refogadas
Cook time: 26 min
Total time: 36 min
Yield: 4
Ingredients: 10 costeletas de porco desossadas, com cerca de um centímetro de espessura; 2 colheres de chá de azeite; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho hoisin; 60 litros de água; 2 colheres de sopa de molho de soja; 2 colheres de sopa de gengibre ralado; 2 dentes de alho esmagados; 1/4 colher de chá de cebola em pó; 1 molho de pimenta quente

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Ingredientes

10 costeletas de porco desossadas, com cerca de um centímetro de espessura
2 colheres de chá de azeite
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho hoisin
60 litros de água
2 colheres de sopa de molho de soja

2 colheres de sopa de gengibre ralado
2 dentes de alho esmagados
1/4 colher de chá de cebola em pó
1 molho de pimenta quente

preparação

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
Costeletas marrons cerca de 2-3 minutos de cada lado; adicione o molho hoisin, água, molho de soja, gengibre, alho, cebola em pó e molho de pimenta a frigideira.
Cubra bem e cozinhe em fogo médio-baixo por 20 minutos.