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Costeleta de vitela à milanesa com brie
Faça e compartilhe esta costeleta de vitela panada com a receita do brie de.
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Ingredientes
preparação
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Quebre os ovos em uma tigela rasa e bata com um pouco de óleo, sal e pimenta.
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Coloque a farinha em uma segunda tigela e migalhas de pão em um terceiro.
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Se necessário, alise as costeletas entre duas folhas de filme plástico.
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Coloque fatias de brie em costeletas e dobre em dois.
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Mergulhe farinha, depois ovos e, finalmente, migalhas de pão.
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Cozinhe em óleo e manteiga 5 minutos de cada lado.
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Sirva em um prato com massa fresca, uma fatia de limão e queijo parmesão ralado ou queijo cheddar afiado.
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