Costelas país pote de barro

Este é um maravilhoso prato saboroso para aqueles dias chuvosos à frente.Tem um sabor suave ea carne é suculenta, mas para alguns pode precisar de um pouco de molho quente (eu adicionei 2 colheres de sopa para o molho).

Coloque os anéis de cebola no fundo da sua panela de barro.
Coloque as costelas no topo (retire o excesso de gordura).
Misture os ingredientes restantes, exceto o amido de milho.
Reservar Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo e leve à geladeira essa xícara.
Despeje o molho restante sobre as costelas, cubra o pote.
Cozinhe em baixo por 5-6 horas, escorra as costelas, mantenha quente.
Em uma panela pequena, adicione 1 1/2 colher de chá de amido de milho já misturado em água fria ao molho reservado, deixe ferver até engrossar.
Sirva com macarrão, arroz ou nhoque.