Costelas grelhadas de mel

Name: costelas grelhadas de mel
Cook time: 10 min
Total time: 85 min
Ingredients: 1,3 kg de costelinha de porco ao estilo country; 1/2 colher de chá de sal de alho; 1/2 colher de chá de pimenta; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ketchup; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mel; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mostarda picante marrom; 2 colheres de sopa de molho Worcestershire; 1-1/2 colheres de chá Liquid Smoke, opcional

"Minha família celebra quatro aniversários em julho, e estas costelas macias são uma obrigação em nosso encontro conjunto", escreve Joyce Duff de Mansfield, Ohio.Mel adiciona sabor maravilhoso ao molho caseiro.

Ingredientes

preparação

Coloque as costelas em uma chaleira grande ou forno holandês; polvilhe com alho sal e pimenta. Adicione água suficiente para cobrir; leve para ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 1 hora ou até que os sucos estejam limpos e as costelas estejam macias; drenar
Enquanto isso, combine os ingredientes restantes. Costelas de frango, descobertas, em fogo médio por 10-12 minutos, regando com molho e virando ocasionalmente.