Costelas do bebê guamaniano

Name: costelas do bebê guamaniano
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 costelinha de bebê; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo cristais laranja Tang (Aromatizante de Bebida de Laranja); 1 colher de sopa de vinagre; 240 350 mililitros de molho de soja (baixo teor de sódio)

Ingredientes

preparação

Meça e despeje 130 litros de Tang em uma tigela grande.
Meça e despeje 1 colher de sopa de vinagre em uma tigela grande.
Meça e despeje 24010 mililitros de molho de soja em uma tigela grande.
Misture todos os ingredientes em uma tigela grande até que os cristais Tang se dissipem.
Coloque seções de costelas na tigela e, se necessário, adicione mais molho de soja para cobrir todas as seções de costelas.
De preferência deixe marinar durante a noite ou pelo menos 3 horas para melhor sabor.
Pré aqueça a 275 F.
Coloque as costelas na assadeira do lado da carne para baixo e cubra com papel alumínio.
Coloque a assadeira coberta no meio do forno.
Cozinhe por 2 horas.
Retire a panela, descubra as costelas, escorra a panela, alise as costelas para que fiquem com a carne para cima.
( Optional ) If you desire to add any other sauce, do so now.I personally enjoy these ribs without sauce, but to each their own!
Cook for 30-45 more minutes until ribs are done.Each slab can vary in size so cooking time will too.Check by trying to cut meat off of rib, if it practically falls, then they are ready!