Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Jacques Pepin
Costelas de porco refogadas (panela de barro)
Esta receita está na edição de outubro de 2008 do Bon Appetit e é absolutamente deliciosa. É muito fácil de fazer, mas parece que você gastou horas nela.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Polvilhe as costelas com sal grosso e pimenta.
-
Coloque em camada uniforme em fogão lento. Adicione os próximos 7 ingredientes, cubra e cozinhe em fogo baixo até que a carne esteja macia, cerca de 8 horas.
-
Usando a escumadeira, transfira as costelas para a tigela. Salsa e folhas de louro. Cubra a gordura do molho e derrame o molho sobre as costelas. Vire com o pão.
Blogs que podem ser interessantes
-
500 minCarnekielbasa, tomates, cebola, molho de pimenta, aipo, caldo, bife, baía, açúcar, molho de pimenta, arroz,linguiça cajun e arroz -
25 minCarnecarne, óleo, dentes de alho, açúcar, molho de soja, gengibre, Pimenta, Pimenta, cebola,carne coreana usando carne moída -
80 minCarnecarne, pão, Cerveja, ovo, cebola, sal, semente de alcaravia, semente de aipo, Pimenta,bolo de carne de heidelberg -
85 minAmericanomanteiga, pão, presunto, ovo, sal, Pimenta, ,sanduíche de ovo frito favorito de emeril
Adorei