Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Jacques Pepin
Costelas de porco refogadas (panela de barro)
Esta receita está na edição de outubro de 2008 do Bon Appetit e é absolutamente deliciosa. É muito fácil de fazer, mas parece que você gastou horas nela.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Polvilhe as costelas com sal grosso e pimenta.
-
Coloque em camada uniforme em fogão lento. Adicione os próximos 7 ingredientes, cubra e cozinhe em fogo baixo até que a carne esteja macia, cerca de 8 horas.
-
Usando a escumadeira, transfira as costelas para a tigela. Salsa e folhas de louro. Cubra a gordura do molho e derrame o molho sobre as costelas. Vire com o pão.
Blogs que podem ser interessantes
-
70 minCarnecarne, ovo levemente, pão, caldo, cebola, sal temperado, açúcar, ketchup, noz-moscada, mostarda,bolo de carne fantástico -
40 minCarnecarne de bovino fajita, caldo, vinho cabernet sauvignon zinfandel seu, cogumelo, cebola, Pimenta, sal, alho como o Spice World, Pimenta, baía, óleo, amido de milho, agua,borgonha rápida -
35 minCarneleite de leite, mostarda, tempero crioulo, fubá de peixe de Louisiana, panqueca, óleo,você nomeia fritar (cajun) -
90 minCarnebatatas, creme de leite, manteiga, sal, Pimenta, ovo, óleo, cebola, cenouras, alho, Cordeiro, sal, Pimenta, farinha, tomates, caldo, molho Worcestershire, alecrim, Tomilho, milho, ervilhas,torta de pastor - alton brown
Adorei