Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Jacques Pepin
Costelas de porco refogadas (panela de barro)
Esta receita está na edição de outubro de 2008 do Bon Appetit e é absolutamente deliciosa. É muito fácil de fazer, mas parece que você gastou horas nela.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Polvilhe as costelas com sal grosso e pimenta.
-
Coloque em camada uniforme em fogão lento. Adicione os próximos 7 ingredientes, cubra e cozinhe em fogo baixo até que a carne esteja macia, cerca de 8 horas.
-
Usando a escumadeira, transfira as costelas para a tigela. Salsa e folhas de louro. Cubra a gordura do molho e derrame o molho sobre as costelas. Vire com o pão.
Blogs que podem ser interessantes
-
25 minCarnepropostas de frango, molho de rancho, leite, molho, migalhas de flocos de milho, pó de alho, cebola, Pimenta em pó, pimenta salgada, Pimenta-caiena,dedos de frango rancho cornflake ou seios -
35 minCarnepão, queijo, carne, ovo, pão, cebola, sal, Pimenta, ketchup dividido, leite,hamburguer longo do queijo do menino -
495 minCarnebife, farinha, sal, Pimenta, cebola, páprica, cenoura, tomates, alho, caldo,não pode perder este bife suíço -
140 minCarneAngus Beef, sal, Pimenta, óleo, cebola, dentes de alho, farinha, tomates, caldo, agua, Molho Worcestershire, Lea Perrins, alecrim,assadeira fácil para forno ou panela de barro
Adorei