Costelas de pêssego da Geórgia

Name: costelas de pêssego da Geórgia
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 1,1 kg de costelinha de porco (costelinha de porco); 1 (340 gramas) de pêssego preserva; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picadinha; 1 colher de sopa de Bourbon; 1 colher de sopa de mostarda amarela; 1 colher de sopa de vinagre de cidra; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta caiena

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Ingredientes

preparação

Corte as costelas em porções individuais.
Levemente sal e pimenta costelas; Coloque as costelas em um fogão lento.
Em uma tigela média, misture as conservas de pêssego, cebola, bourbon, mostarda, vinagre, sal e pimenta caiena.
Despeje sobre as costelas e misture bem.
Cubra e cozinhe em Low por 5-6 horas ou em alta definição por 2,5-3 horas.
Sirva imediatamente ou mantenha-se aquecido, coberto, na temperatura quente ou baixa durante até 2 horas.
Use pinças para remover as costelas de cozinhar para servir.