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Erin0220
Costelas de país picante fogão lento
Realmente saboroso, pau-para-o seu costelas (sem trocadilhos) comida! Ele vem junto muito bem, e há uma abundância de molho extra para colher em seu purê de batatas.
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Ingredientes
preparação
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Combine a cebola, ketchup, vinagre, açúcar mascavo, sal, Worcestershire, pimenta em pó e orégano em um fogão lento 4 a 6 litros. Mexa nas costelas. Cozinhe em fogo baixo por 6 horas, ou em alta por 3,5 horas.
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Usando pinças, retire as costelas do fogão e organizar em uma panela de grelhar.Acalme o frango.
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Despeje os sucos do fogão em uma tigela e coloque no congelador por 10 minutos para acelerar a separação da gordura.Remover e descartar a gordura.Despeje os sucos desengordurados em uma panela; ferver em fogo alto até reduzir pela metade, cerca de 15 minutos.
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Grelhe as costelas cerca de 15 centímetros do calor até dourar. Reserve com o molho.
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Adorei