Costelas de forno

Name: costelas de forno
Cook time: 120 min
Total time: 150 min
Yield: 6
Ingredients: 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 1,3 quilos de costelinhas de porco; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ketchup; 1 (350 mililitros) pode bebida carbonatada com sabor de cola; 1/2 colher de chá de gengibre moído

As costeletas de porco são douradas, depois assadas em um molho vermelho até o garfo tender. Uma receita fácil que produz resultados deliciosos.

Ingredientes

2 colheres de sopa de óleo vegetal
1,3 quilos de costelinhas de porco
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ketchup

1 (350 mililitros) pode bebida carbonatada com sabor de cola
1/2 colher de chá de gengibre moído

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C).
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Rapidamente marrom o costela em ambos os lados.Retire as costelas, e coloque em uma assadeira.Em uma tigela média, misture o ketchup, cola, e gengibre.Despeje sobre o costelas, e coloque uma tampa na panela, ou cubra bem com papel alumínio.
Asse por 2 horas no forno pré-aquecido. Retire a tampa durante os últimos 30 minutos.