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Costelas de bourbon dinamite
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Ingredientes
preparação
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Processar açúcar mascavo, bourbon, molho de soja e alho em um processador de alimentos ou liquidificador para picar alho com outros ingredientes.Despeje sobre costelas e marinar por várias horas na geladeira.
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Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para o fogo médio e levemente grelha de óleo.
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Coloque as costelas na grelha e cubra. Deixe cozinhar por 45 minutos a 1 hora, dependendo da espessura das suas costelas. Quando terminar, a temperatura interna das costelas deve ser de 70 graus (70 C) quando tomada com um termômetro de carne.
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