Corações de frango com cogumelos

Name: corações de frango com cogumelos
Cook time: 22 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 1 cebola pequena picada; 400 gramas de coração de galinha, esquartejados longitudinalmente; 200 gramas de cogumelos, esquartejados ou cortados em fatias; sal e pimenta preta moída na hora

Corações de frango são rápidos para cozinhar na panela e se você combiná-los com cogumelos você terá uma refeição maravilhosa.

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio e cozinhe e mexa cebola até ficar macio e translúcido, 4 a 6 minutos.Adicione os corações de frango e marrom, mexendo sempre, cerca de 3 minutos.Cubra frigideira, reduza o calor e cozinhe até que os corações não estejam mais rosados no centro, cerca de 10 minutos.Adicione cogumelos e misture bem.Cozinhe, coberto, por mais 5 minutos.Tempere com sal e pimenta..