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Anuja
Coquetel para paraíso de pêssego
Um gole, e você será transportado para uma praia tropical.Este delicioso coquetel apresenta uma base de pêssego e apenas o toque de gengibre certo e um toque de leite evaporado que adiciona um acabamento cremoso.Para o purê de pêssego (passo 28), eu usei metade de uma lata de 425 gramas de pêssegos fatiados e funcionou bem.
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Ingredientes
preparação
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Coloque os pêssegos escorridos e gengibre ralado no processador de alimentos (ou liquidificador). Pulsar até ficar homogêneo e bem misturado.
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Para cada coquetel: adicione o gelo, a mistura de pêssego purê, leite evaporado, rum, suco de abacaxi, suco de laranja e grenadine a um coqueteleira, e agite bem. Despeje em vidro.
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Cubra cada coquetel com uma colher de chá de mel e mexa bem.
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Para decorar, adicione uma fatia de pêssego e 2 cerejas marasquino a um espeto de guarda-chuva; adicione ao coquetel e sirva imediatamente.
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