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MEG1014
Coquetéis de camarão
Depois de mexer em uma receita vista em "Barefoot Contessa", cheguei a esta deliciosa e deliciosa entrada de proteína que todos (mesmo os que não comem peixe) engolem! Morto simples de fazer - apenas certifique-se de devein o camarão, e não cozinhá-los por muito tempo.Classicamente servido com molho em um copo de martini, com camarão pendurado nas bordas.
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Ingredientes
preparação
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MOLHO:.
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Faça o molho pelo menos uma hora antes (melhor ainda com 24 horas na geladeira).
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Para o molho cocktail, misture o molho de pimenta, ketchup, rábano, suco de limão, molho inglês e molho quente.Chill pelo menos uma hora, se possível.
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CAMARÃO:.
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Cortar o limão ao meio e adicioná-lo a uma panela grande de água fervente com sal.Adicione o camarão e cozinhe, descoberto, por apenas 3 minutos, até que eles são apenas cozidos através.Remover com uma escumadeira para uma tigela de água gelada para imediatamente pare de cozinhar.
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Quando o camarão estiver frio o suficiente para manusear, descasque-o e corte-o (para trás). Mantenha frio até estar pronto para servir.
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