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KBL
Copos de queijo de chocolate
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Ingredientes
- 1 (227 gramas) de creme de queijo, amolecido
- 1 ovo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco
- 1/2 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo gotas de chocolate semisweet em miniatura
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco
preparação
-
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
-
Forre bolinhos com copos de papel ou pulverize levemente com spray antiaderente.
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Em uma tigela média, bata o cream cheese, o ovo, 80 litros de açúcar e 0,125 colher de chá de sal até ficar leve e fofo.
-
Junte as gotas de chocolate e reserve.
-
Em uma tigela grande, misture a farinha, 1/4 de litro de açúcar, cacau, bicarbonato de sódio e 0,5 colher de chá de sal.
-
Faça um poço no centro e adicione a água, o azeite, o vinagre e a baunilha.
-
Mexa até ficar bem misturado.
-
Encha as latas de muffin 0,33 com a massa e cubra com uma colherada da mistura de cream cheese.
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Asse no forno pré-aquecido por 25 a 30 minutos.
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