Copos de queijo de chocolate

Name: copos de queijo de chocolate
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 24 Cupcakes, 24
Ingredients: 1 (227 gramas) de creme de queijo, amolecido; 1 ovo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo gotas de chocolate semisweet em miniatura; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cacau em pó sem açúcar; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 litro de água; Óleo vegetal de 80 litros; 1 colher de sopa de vinagre de cidra; 1 colher de chá de extrato de baunilha

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Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Forre bolinhos com copos de papel ou pulverize levemente com spray antiaderente.
Em uma tigela média, bata o cream cheese, o ovo, 80 litros de açúcar e 0,125 colher de chá de sal até ficar leve e fofo.
Junte as gotas de chocolate e reserve.
Em uma tigela grande, misture a farinha, 1/4 de litro de açúcar, cacau, bicarbonato de sódio e 0,5 colher de chá de sal.
Faça um poço no centro e adicione a água, o azeite, o vinagre e a baunilha.
Mexa até ficar bem misturado.
Encha as latas de muffin 0,33 com a massa e cubra com uma colherada da mistura de cream cheese.
Asse no forno pré-aquecido por 25 a 30 minutos.