Copos de flores cheias de peles

Name: copos de flores cheias de peles
Total time: 60 min
Ingredients: Balões redondos de sete centímetros; 400 gramas de cobertura de doces brancos, picados grosseiramente; Corante alimentar amarelo; 1 lata (595 gramas) recheio de torta de cereja, dividido; 1 pacote (7 gramas) de gelatina sem sabor; 130 litros de água fria; 1 lata (595 gramas) recheio de torta de cereja, dividido; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de suco de limão; Amêndoas fatiadas e hortelã fresca, opcional; 1/8 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme de leite batido pesado, batido; Amêndoas fatiadas e hortelã fresca, opcional

Popping up para um brunch especial, chá de panela ou qualquer tipo de ocasião divertida é esta idéia doce posy.Existe um segredo surpreendente por trás das xícaras de sobremesa. "Você mergulha balões explodidos em revestimento de confeitaria derretida para criar as formas de flor", diz Barbara "Então você deixa o revestimento secar e estourar os balões. As xícaras parecem complicadas, mas na verdade são uma brisa." O que os hóspedes gostam mais quando Barbara traz esse tratamento no final de uma refeição é que as xícaras de flores são totalmente comestíveis. "As pessoas sempre ficam surpresas", relata Barbara.

Ingredientes

preparação

Lave, enxágüe e seque fora dos balões.Inflate um balão a um diâmetro de 6 polegadas e amarre o final.Incale os balões restantes em um diâmetro de 3 polegadas e amarre as extremidades.Lavar, enxaguar e secar as extremidades amarradas.Pulverizadores de spray com spray para cozinhar .
No 2 litro, o revestimento de chocolate de microondas até derreter; mexa até ficar homogêneo.Cool por 5 minutos; adicionar corante alimentício.Manter extremidade amarrado de balão grande, mergulhe-o no revestimento.Forma quatro a seis pétalas, rolando o balão para trás e quarto em revestimento a meio caminho até os lados.Coloque em uma assadeira forrada de papel encerado para secar, cerca de 2 horas.
Repita com balões menores, criando apenas quatro pétalas. Separe para secar, cerca de 1 hora.
Pouco antes de servir, corte as pontas amarradas dos balões com uma tesoura para esvaziar.Remover balão.Veja a receita (à direita) para servir as instruções.
Cereja Fluff Enchimento: Em uma panela pequena, amolecer gelatina em água.Cozinhe e agite em fogo baixo até dissolver.Em um processador de alimentos ou liquidificador, purê Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo de enchimento da torta.Set remanescente enchimento lado .Em uma tigela, misture recheio purê, mistura de gelatina, açúcar, suco de limão, extrato de amêndoas e sal.Cubra e leve à geladeira até que a mistura atinja a consistência das claras.Fold no creme chantilly.Cubra e leve à geladeira até firme, cerca de 2 horas
Para servir, coloque uma xícara grande de flores em uma travessa; encha com Cereja Fluff.Surround com pequenos copos de flores.Colher de penugem em pequenas xícaras; para com recheio de torta reservado.Se desejado, enfeite cada um com amêndoas para estames e hortelã para folhas.

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