Copos de chocolate macaroon

Name: Copos de chocolate macaroon
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 2 grandes claras de ovos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar; 1 pacote de 198 gramas de coco flocado adoçado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas fatiadas

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 ° C. Cubra com uma lata de muffin padrão (uma tigela com capacidade para 3 litros) com spray para cozinhar.
Em uma tigela grande, bata as claras, o açúcar, o cacau e o sal até combiná-los.
Adicione o coco; misture até ficar bem coberto. *** Eu adicionaria as amêndoas fatiadas neste ponto com o coco. Elas não queriam ficar no topo das bolachas! ***.
Dividindo-se uniformemente, misture a colher na forminha e aplique delicadamente com os dedos umedecidos.
Polvilhe com amêndoas e passe suavemente. *** Veja nota acima ***.
Asse até amêndoas são de ouro, 20-25 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar em lata por 5-10 minutos.
Executar uma espátula de metal fina em torno das bordas para soltar da panela.
Apare para rack para esfriar completamente.
Os cookies permanecem em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 3 dias.