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Christy Fremgen
Copos de chocolate macaroon
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 350 ° C. Cubra com uma lata de muffin padrão (uma tigela com capacidade para 3 litros) com spray para cozinhar.
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Em uma tigela grande, bata as claras, o açúcar, o cacau e o sal até combiná-los.
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Adicione o coco; misture até ficar bem coberto. *** Eu adicionaria as amêndoas fatiadas neste ponto com o coco. Elas não queriam ficar no topo das bolachas! ***.
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Dividindo-se uniformemente, misture a colher na forminha e aplique delicadamente com os dedos umedecidos.
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Polvilhe com amêndoas e passe suavemente. *** Veja nota acima ***.
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Asse até amêndoas são de ouro, 20-25 minutos.
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Retire do forno e deixe esfriar em lata por 5-10 minutos.
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Executar uma espátula de metal fina em torno das bordas para soltar da panela.
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Apare para rack para esfriar completamente.
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Os cookies permanecem em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 3 dias.
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