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Copos de café com leite caramelo
 
 
PorçõesPTM50 min

Copos de café com leite caramelo


Um caramelo suave e rico enche copos caseiros de chocolate para uma sobremesa decadente. Eles são ótimos para entreter ou beber cerveja. - Sabor da cozinha caseira

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preparação

  1. Em um microondas, derreta pedaços de chocolate e gordura; mexa até ficar homogêneo.Usando um pincel de pastelaria estreita, pincele o interior de dezoito copos forro de muffin de 2 pol. com 0,5 colher de chá de chocolate derretido.Refrigerar por 15 minutos ou até firma.Repita as camadas duas vezes.Chill até o jogo.
  2. Em uma frigideira grande e pesada, cozinhe o açúcar em fogo médio-baixo até derreter e uma cor âmbar dourada.Gradualmente misture o creme; cozinhe e mexa até dissolver o açúcar. Adicione o licor e pó de café expresso; mexa até ficar homogêneo.Girar em chocolate branco até derreter.Transfira para uma tigela pequena; cobrir e leve à geladeira por 1-2 horas ou até engrossar ligeiramente
  3. Remova e descarte com cuidado os revestimentos de alumínio das xícaras de chocolate. Colher ou tubo de enchimento em xícaras; enfeite com grãos de café.Armazenar em um recipiente hermético na geladeira.



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