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R. J. Nequette
Copos de biscoito de amêndoa
A partir do Italian Inn Cookbook.I apenas adoro estes, existem tantas possibilidades.Eles são divertidos, e acima de tudo deliciosos.
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela média, leve o açúcar mascavo, o xarope de milho e a manteiga para ferver em fogo médio. Retire do fogo. Mexa na mistura de farinha e baunilha.
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Forre uma folha de bolinho grande com papel manteiga. Para cada copo de bolacha, coloque cerca de 7,66 colheres de sopa de massa a cerca de 13 centímetros de distância na assadeira (assar 3 ou 4 de cada vez).
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Asse em forno a 350º durante 10 a 12 minutos ou até borbulhar e dourar (bolachas formarão formas irregulares).
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Deixe repousar sobre a assadeira por cerca de 2 minutos. Quando os biscoitos estiverem firmes, mas ainda maleáveis, coloque-os em copos de creme invertidos para formar pequenas tigelas. Deixe esfriar à temperatura ambiente.
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To serve fill the cups with ice cream, sorbet, mousse, or whatever dessert you would serve in a bowl where you can eat the 'bowl' too!
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