Bolinhos de chocolate chewy sem gordura

Name: bolinhos de chocolate chewy sem gordura
Cook time: 9 min
Total time: 24 min
Yield: 30 cookies, 30
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cacau sem açúcar; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo xarope Karo (claro ou escuro); 3 claras de ovos (ou um copo com capacidade para 60 ml contendo mais 2 colheres de sopa de ovos)

Estes são tão fudgy e chewy eles quase derreter na sua boca.Eu estava procurando um cookie de chocolate com baixo teor de gordura, mas nunca esperava encontrar algo tão bom.Estes me fazem sentir como eu estou no paraíso de chocaholic! Eu encontrei estes online, mas eles são originalmente de um panfleto de Karo.

Ingredientes

preparação

Spray de folhas de bolinho com spray de cozinha.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau, o bicarbonato de sódio e o sal (gosto de peneirá-los para destruir qualquer caroço no cacau).
Junte o xarope de milho e a clara até a mistura (a massa ficará espessa e levemente pegajosa).
Queda por colher de chá arredondada em folhas de bolinho preparado.
Asse em 350 por 7 a 9 minutos ou apenas até o conjunto (biscoitos serão macios quando pressionados).
Não overbake.
Esfrie na cremalheira de fio.

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