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Copiador home run inn chicago pizza
 
 
1 14 inch pizza, 4-5 PorçõesPTM4H10 min

Copiador home run inn chicago pizza


Home Run Inn é uma lenda de Chicago.É a minha pizza de massa crosta favorito.Depois de se mudar de Chicago para o sul de Illinois, eu encontrei a escolha de bons lugares de pizza a faltar.Eu finalmente descobri uma mercearia que vendeu pizza congelada Home Run Inn. Minha receita vem de uma que eu encontrei em um site de pizza, comparada com os ingredientes na caixa de pizza congelada, e ajustou-o ao meu gosto. Agora isso me lembra de lar doce Chicago! É definitivamente vale a pena o tempo para fazer.Aprecie. (Receita dobra bem.)

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preparação

  1. Dissolva 1 colher de chá de sal em água morna.Adicione levedura e mexa.Deixe florescer por 5 minutos.
  2. Adicione um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha e misture bem.
  3. Adicione 0,75 de farinha e óleo de milho. Misture bem.
  4. Adicione restante Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha e amasse 5 minutos.
  5. Coloque na tigela, cubra com uma toalha úmida para evitar que a massa seque e deixe crescer no forno quente por 2 horas.
  6. Sacuda, substitua a toalha úmida e deixe crescer por mais 2 horas. Retire do forno.
  7. Coloque a massa sobre a pedra ou folha de pizza e estenda-a finamente para aproximadamente 3594 centímetros de diâmetro. centímetro para cima lados para fazer crosta.
  8. Purê de tomate no liquidificador. Espalhe a quantidade desejada de molho sobre a massa, em seguida, polvilhe com sal, pimenta e orégano. Adicione qualquer recheio de pizza de sua escolha.
  9. Cubra com queijo mussarela.
  10. Asse em forno 475 por 10-12 minutos.Deixe esfriar 5 minutos antes de fatiar.



Adorei

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