Cookies ranger i

Name: cookies ranger i
Yield: 18
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco em flocos; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo encurtamento; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo; 1/2 colher de chá de fermento em pó; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo aveia em flocos; 2 ovos; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cereal de arroz; 1 colher de chá de extrato de baunilha

Esta é uma receita antiga dos anos 20 e 30.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco em flocos
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo encurtamento
1/2 colher de chá de sal
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo

1/2 colher de chá de fermento em pó
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo
Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo aveia em flocos
2 ovos
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cereal de arroz
1 colher de chá de extrato de baunilha

preparação

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
Creme encurtamento, adicione o açúcar gradualmente.Adicione ovos e baunilha; bata até ficar leve e fofo.
Peneire farinha, bicarbonato de sódio, sal e fermento em pó e misture com a primeira mistura.Adicione farinha de aveia, cereais de arroz e coco.Misture bem.
Deixe cair por colheres de sopa em uma assadeira levemente untada e asse por 12 minutos.