Cookies de bordo canadense

Name: cookies de bordo canadense
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 60
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga sem sal, amolecida; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar granulado; 1 ovo; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo xarope de bordo real; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar granulado

Esta receita faz para um cookie simples, rico em maple! O tempo de cozimento é calculado no cozimento de uma folha de 15 cookies por vez.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 Fahrenheit.
Unte várias folhas de bolacha.
Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar mascavo; adicione o ovo, xarope de bordo e baunilha, misturando até ficar bem misturado.
Peneire ou misture a farinha, o bicarbonato e o sal; adicione esta mistura à mistura desnatada e mexa até ficar bem misturado.
Dê forma em bolas de 2,5 centímetros e enrole em açúcar.
Coloque as bolas nas folhas de biscoito a cerca de 5 centímetros de distância e achatar ligeiramente.
Asse de 8 a 10 minutos; remova e deixe esfriar em uma gradinha.