Mousse de chocolate vegan

Name: mousse de chocolate vegan
Cook time: 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 (350 gramas) caixa tofu, seda extra firme; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo chocolate amargo, vegan; 2 1/2 colheres de sopa de xarope de bordo, você pode usar xarope de cana; 2 colheres de sopa de Grand Marnier, você pode usar Cointreau; 1/4 colher de chá de baunilha; 2,5 noz-moscada centimétrica; 1 colher de sopa de casca de laranja ralada; 6 folhas de hortelã fresca

Esta musse alaranjada do chocolate é vegan. É felicidade pura. O melhor de tudo é baixo no colesterol. Eu uso um liquidificador Vita-mix, mas você pode usar um mixer ou liquidificador de mão.

Ingredientes

preparação

Derreta o chocolate em banho-maria em fogo baixo.
Coloque todos os outros ingredientes no liquidificador e bata até ficar cremoso. Você precisará parar e raspar a tigela algumas vezes. Isso garantirá que será suave.
Quando o chocolate estiver derretido, acrescente ao Vita-mix e misture um pouco mais.
Despeje em uma tigela grande ou tigelas de servir individuais.Refrigerar por pelo menos 1 hora.
Sirva guarnecido com casca de laranja e hortelã fresca.