Cookies de abobrinha de aveia de canela

Name: cookies de abobrinha de aveia de canela
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 72
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo açúcar branco; 3 ovos; 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 1.125 litros contendo farinha de trigo; 1 (284 gramas) de pacote de chips de canela; 1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 1 1/2 colheres de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo abobrinha finamente picada; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo aveia de cozimento rápido; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo nozes picadas; 1 (284 gramas) de pacote de chips de canela

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Grude as assadeiras.
Bata a manteiga eo açúcar juntos em uma tigela grande até ficar leve e fofo; adicione os ovos e o extrato de baunilha e continue batendo até ficar homogêneo.
Misture a farinha, canela, bicarbonato de sódio e sal juntos em uma tigela.Adicionar gradualmente a mistura de farinha à mistura de manteiga e mexa até ficar bem misturado.Adicione abobrinha, aveia, nozes e pedaços de canela, respectivamente, misturando bem após cada adição.Dar massa empilhando colheres de sopa de centímetros de distância em assadeiras preparadas.
Asse no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 12 minutos.Transfira para uma grade para esfriar completamente.