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Calinurse
"cones" de frango mu shu
Meus cones de inspiração asiática fazem um prato principal distintamente diferente para festas de fim de ano e festas de dia de jogo. Se você gosta, substitua carne de porco desfiada pelo frango desfiado.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cogumelos shiitake frescos cortados
- 1-1/2 colheres de chá de óleo de gergelim
- 1,5 colheres de chá de gengibre fresco picado
- 1-1/2 colheres de chá de alho picado
- Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo mistura de salada de repolho
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo frango assado desfiado
preparação
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Em uma frigideira grande, refogue os cogumelos em óleo em fogo médio até ficar macio. Adicione gengibre e alho; Cozinhe 1 minuto a mais.
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Junte a mistura de repolho, frango, cebolinha, molho hoisin, mel e óleo de gergelim; calor através.
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Para servir, corte tortillas ao meio. Role para cima cada um em forma de cone. Colher 2 colheres de sopa de enchimento em cada cone. Organize, costure o lado para baixo, em uma travessa.
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